Ingredientes:
carne de ternera picada: 500 gr.
queso rallado: 50 gr.
sal, pimienta y orégano
ajo y perejil picado: (a gusto)
huevos: 2
harina
PREPARACIÓN:
Para comenzar, poner en una fuente la carne picada junto con el queso rallado, los condimentos a gusto y los huevos enteros. Luego unirlos y mezclarlos.
Sobre nuestras palmas de las manos enharinada se hacen las albóndigas esféricas, de [...]
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INGREDIENTES:
bacalao: 400 g
cebollas: 2
ajo: 2 dientes
tomates: 3
perejil
aceite
sal
Un dia antes de empezar esta rica receta de bacalao con tomate lo tendremos que dejar en remojo y cambiarle el agua cada tanto.
Lo primero que haremos sera poner hervir el agua y escaldamos el bacalao ya escurrido, cosa de poder quitarle bien la piel y las espinas [...]
