Fuente: Comida Vegetariana
Ingredientes:
Papas o patatas: 1 kg.
Arvejas frescas: 500 grs.
zanahorias grandes: 2
cebollas medianas: 2
aceite: 3 cdas.
Sal marina: a gusto
nuez moscada a gusto
agua: 200 c3.
Estragón: a gusto
Queso cremoso: cantidad necesaria
Preparación:
Hervir las patatas en poca agua y con cáscara por un lado, por otro lado pincele una sartén con aceite, rehogue la cebolla y la zanahoria previamente [...]
