Recetas del Chef

Hoy vamos a aprender a cocinar unos ricos panqueques con dulce de leche.
Ingredientes Para preparar Panqueques con dulce de leche necesitaremos
2 Huevos
90 gr de harina
250 cc de leche
2 cucharadas de manteca derretida
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de Sal
1 pote de dulce de leche
Preparación de estos panqueques:
Para empezar licuaremos todos los ingredientes, menos el [...]

[Lee más →]

Receta de Chipa con 2 quesos.
Ingredientes:
Queso sardo: 250 gramos,
Queso parmesano: 250 gramos,
Huevos: 2,
Manteca: 60 gramos,
Harina: 500 gramos,
Sal: 1 cucharadita,
Leche: cantidad necesaria.
Preparacion:
Rallaremos grueso el queso sardo y el parmesano colocaremos dentro de un bolw.
Pondremos los huevos, la manteca o margarina derretida fría y la harina, mejor harina o almidón [...]

[Lee más →]

Receta para preparar buñuelos de queso
Ingredientes:
Agua: 1 taza
sal y pimienta: a gusto
manteca: 1 cda
harina: 125 grs.
queso rallado: 4cdas.
Huevos: 4
jamón: 50 grs.
perejil: a gusto
Preparación del buñuelo de queso:
Colocar en una cacerola el agua, la sal, la pimienta y la manteca. Cuando rompa el hervor añadirle la harina. Sin dejar de revolver, agregar el queso. Cocinar unos [...]

[Lee más →]