Receta muy dulce para preparar un rico Budín de pan
Los Ingrediente principales para realizar budin de pan son:
Pan sobrante 600 g
Leche 1 l
Pasas de uva 100 g
Licor de naranja
Ralladura de naranja 1
Huevos 6
Azúcar 1 taza
Esencia de vainilla
Nueces 100 g
Caramelo
Azúcar 1 taza
Varios
Triángulos de naranja confitados
Nueces
Pasas de uva
Crema chantilly
Preparacion del budin de pan:
Descortezar el pan y remojar [...]
Budin de pan
Agosto 8th, 2009 · No hay Comentarios
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Panqueques con dulce de leche
Agosto 1st, 2009 · No hay Comentarios
Hoy vamos a aprender a cocinar unos ricos panqueques con dulce de leche.
Ingredientes Para preparar Panqueques con dulce de leche necesitaremos
2 Huevos
90 gr de harina
250 cc de leche
2 cucharadas de manteca derretida
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de Sal
1 pote de dulce de leche
Preparación de estos panqueques:
Para empezar licuaremos todos los ingredientes, menos el [...]
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Buñuelo de queso
Julio 26th, 2009 · No hay Comentarios
Receta para preparar buñuelos de queso
Ingredientes:
Agua: 1 taza
sal y pimienta: a gusto
manteca: 1 cda
harina: 125 grs.
queso rallado: 4cdas.
Huevos: 4
jamón: 50 grs.
perejil: a gusto
Preparación del buñuelo de queso:
Colocar en una cacerola el agua, la sal, la pimienta y la manteca. Cuando rompa el hervor añadirle la harina. Sin dejar de revolver, agregar el queso. Cocinar unos [...]
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Crepés con hongos
Julio 22nd, 2009 · No hay Comentarios
Receta para preparar crepes con hongos
Ingredientes:
Ajo: 3 dientes
Hongos secos: ½ taza
Champiñones: 3 tazas
Aceite o manteca. Cantidad necesaria
Tomates secos: 1 ½ taza (hidratados en agua tibia)
Cebollas: 4
Espinacas: 180 grs.
Caldo de verdura: 180 CC.
Albaca: 5 hojas
Cebollas de verdeo: 2
Sal y pimienta: a gusto
Masa:
Huevos: 2
Harina: 150 grs.
Manteca: 1 cda.
Leche: 350 CC.
Sal: 1 cdita.
Masa de los crépes:
Colocar los ingredientes [...]
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Flan de huevo
Julio 8th, 2009 · No hay Comentarios
Receta de flan de huevo
Ingredientes
Huevos: 4
azúcar: 6 cdas
sal: 1 cdita.
Leche hervida: 4 tazas
esencia de vainilla: 1 cdita.
Salsa de caramelo: 1 taza
Preparación del flan de huevo
En un bowl colocar los huevos y batirlos, agregar el azúcar seguir batiendo y colocar la sal. Poner el bol a baño de María (o sea una olla sobre el fuego [...]
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