Recetas del Chef

Receta de Chipa con 2 quesos.
Ingredientes:
Queso sardo: 250 gramos,
Queso parmesano: 250 gramos,
Huevos: 2,
Manteca: 60 gramos,
Harina: 500 gramos,
Sal: 1 cucharadita,
Leche: cantidad necesaria.
Preparacion:
Rallaremos grueso el queso sardo y el parmesano colocaremos dentro de un bolw.
Pondremos los huevos, la manteca o margarina derretida fría y la harina, mejor harina o almidón [...]

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Les cuento como hacer esta receta de milanesas a la pizza
Ante todo quiero aclarar que en Argentina a lo que nosotros llamamos escalope (filete pasado por huevo y pan rallado y frito en abundance aceite) le llaman “milanesa” .
Este plato es algo normal en la zona de Santa Fe y creo que en Argentina en [...]

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Lo mejor para comer cuando nos juntamos con amigos o familiares es un buen asado. En esta receta vamos a hacer un Pollo a la parrilla
Ingredientes:
Pollo: 1
cebolla: 1
Hoja de laurel: 1
Aceitie
Perejil
Sal y pimienta a gusto
Preparación del pollo a la parrilla:
Empezamos asi.
Limpiaremos el pollo. Una vez que este limpio el pollo, hay que cortarlo en [...]

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