Recetas del Chef

Receta de flan de huevo
Ingredientes
Huevos: 4
azúcar: 6 cdas
sal: 1 cdita.
Leche hervida: 4 tazas
esencia de vainilla: 1 cdita.
Salsa de caramelo: 1 taza
Preparación del flan de huevo
En un bowl colocar los huevos y batirlos, agregar el azúcar seguir batiendo y colocar la sal. Poner el bol a baño de María (o sea una olla sobre el fuego [...]

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Ingredientes
gelatina sabor limón: 2 paquetes (3 oz. cada uno)
agua hirviendo: 1 taza y media
leche evaporada: 1 lata (FRIA)
Cubitos de hielo
extracto de vainilla: 1 cucharadita (opcional)
Aceite de cocinar sin grasa en aerosol
cóctel de fruta: 1 lata (15 1/4 oz.)
Como preparar Gelatina de Limon con Frutas

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Ingredientes:
yogur: 1 pote
manteca: 250 g
Azúcar: 1 taza
Harina: 2 tazas
limón: 1 unid
huevos: 4 unid
En un bol unir el yogur junto con los huevos y la manteca. Una vez que estén bien mezclados incorporar el azúcar y batir. Luego incorporar la harina tamizada hasta que se forme una masa homogénea, por ultimo agregar el jugo y [...]

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