Recetas del Chef

Receta muy dulce para preparar un rico Budín de pan
Los Ingrediente principales para realizar budin de pan son:
Pan sobrante 600 g
Leche 1 l
Pasas de uva 100 g
Licor de naranja
Ralladura de naranja 1
Huevos 6
Azúcar 1 taza
Esencia de vainilla
Nueces 100 g
Caramelo
Azúcar 1 taza
Varios
Triángulos de naranja confitados
Nueces
Pasas de uva
Crema chantilly
Preparacion del budin de pan:
Descortezar el pan y remojar [...]

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INGREDIENTES:
taza de aceite vegetal:1/2
cebolla grande, finamente picada: 1
diente de ajo, finamente picado: 1
Comino
Orégano
Sal
Pimienta
ají molido: 1 1/2 cucharada
pan de molde sin corteza, dependiendo el tamaño: 3 a 4 tajadas de
taza de leche: 3/4
colas de langostinos: 1/2 kilo
nueces, finamente picadas: 1/2 taza
huevos, cocidos, pelados y cortados grueso: 12
Leche evaporada: lo suficiente para [...]

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