FUENTE: El Vegetariano
Ingredientes:
Para la Masa:
harina: 250 grs.
canela: 1 cucharadita
sal: 1 cucharadita
azúcar: 1 cucharada
manteca blanca: 100 grs.
yema: 1
Leche: cant. suficiente
Para el Relleno:
espinacas: 2 atados
zanahorias: 1/4 kg.
dientes de ajo machacados y dorados: 2
queso rallado: 3 cucharadas
yema: 1
Sal, pimienta y nuez moscada: a gusto
La preparación:
Lo que haremos será mezclar los ingredientes que sean secos, agregaremos la manteca y [...]
Etiquetas: · empanadas, espinacas, Vegetarianas, zanahorias
FUENTE: El Vegetariano
Masa:
aceite: ½ taza
vino blanco: 1 taza
agua con sal: ½ taza
Harina: cant. Necesaria para armar la masa
Relleno:
aceite: 2 cdas.
Manteca: 50 grs.
cebolla picada: 1
ajo machacado: 1
huevos duros picados: 2
pimiento en rodajitas muy finas: 1
queso rallad:o 3 cdas
yema: 1
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Incorporar todos los ingredientes líquidos de la masa e ir mezclando la harina, hasta [...]
Etiquetas: · copetin, empanadas, facil, Vegetarianas
