Recetas del Chef

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Recetas del cocina muy faciles y ricas

Conejo en salsa blanca

Julio 24th, 2008 · No hay Comentarios

Tiempo: 90 minutos Dificultad: Fácil Para: 4 personas
INGREDIENTES:
conejo: 1 kg
bacon: 150g
leche: 1 taza
champán: 1 taza
mantequilla: 2 cdita
harina: 1 cda
laurel: 1 hoja
romero: a gusto
pimienta: a gusto
sal:a gusto
Trozar, lavar y dejar escurrir bien el conejo. Luego En una sartén derretir la manteca y doramos los trozos de conejo por ambos lados, previamente salpimentados.
A continuacion en una cazuela [...]

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