INGREDIENTES:
Papas: 1 Kg.
ternera picada: 300
cerdo picado: 300
miga de Pan mojada en Leche: 50 gr.
huevo: 1
diente de Ajo: 1
Perejil picado
sal
cebolla: 1
copa de jerez: 1
Harina:
azafrán
Mezclar el ajo, la carne y el perejil picados. Meter la miga de pan mojada en leche, el huevo batido, y luego sazonar. Armar las albóndigas, ponerles mucha harina, [...]
Albóndigas con papas
Julio 4th, 2008 · No hay Comentarios
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