FUENTE: Comida Vegetariana
Ingredientes:
Acelgas: 1 kg.
Patatas: 4
zanahorias: 2
cebolla: 1
puerro: 1
tomate: ½
ajo: 2 dientes
harina: 1 cda.
Agua: cantidad necesaria
aceite virgen extra: cantidad necesaria
sal y pimentón: a gusto
Preparación:
Lavar muy bien la acelga hoja por hoja. Luego cocinar en una olla con un poco de agua y una pizca de sal. En la misma olla colocar las zanahorias y las [...]
Etiquetas: · acelga, patatas, Vegetarianas
INGREDIENTES:
acelgas: 750 gr. de troncos
gambas: 200 gr.
harina: 40 gr.
mantequilla: 40 gr.
leche: 100 cc.
sal
pimienta
Pelar las gambas, reservarlas y que se cuecen las cáscaras y las cabezas en un bolw con agua y sal.
Lavar bien los troncos de las acelgas, eliminando de esta manera las hebras. Cortar en trozos y cocinarlo por aproximadamente 25 minutos en una [...]
